[分享]香港鼎益丰分享茶知识:喝茶能刮油减肥?注意了,NO!

发表于2019-04-30    239人浏览    0人跟帖    复制链接  只看楼主

  港鼎益丰分享茶知识:喝茶能刮油减肥?注意了,NO!大鱼大肉之后,一杯茶落肚十分消食解腻;如果空腹喝茶,则会越喝越饿,甚至肠胃不适,“喝茶能刮油减肥”的说法也随之而来。但喝茶真的能“刮油减肥”吗?中大孙逸仙纪念医院营养科主任陈超刚教授、广州第一人民医院营养科主任潘丹峰教授指出,茶叶中的活性成分茶多酚对身体有益,但减肥是个全身能量平衡的工程,靠喝茶是不可能实现的。

  港鼎益丰分享茶知识:喝茶能刮油减肥?注意了,NO!解腻是因为水分冲刷!陈超刚教授说,茶叶中的主要成分包括茶碱、咖啡因、茶多酚,以及各种微量元素。而我们所喝的茶水中,除了茶叶本身,占最大比例的其实是水。人们为什么觉得茶能解腻呢?实际上,餐后的油腻感来源于口腔、食道和胃,而水的冲刷本身就能达到“解腻”作用。

  港鼎益丰分享茶知识:喝茶能刮油减肥?注意了,NO!茶水中茶多酚含量不多!潘丹峰教授介绍,茶叶中明确对身体有益的活性成分是茶多酚,它对于调整血脂、预防动脉硬化有正面作用,有抗氧化作用,研究证明对抗癌有一定好处,但茶多酚在不同品种的茶中含量不一样。

  香港鼎益丰分享茶知识:喝茶能刮油减肥?注意了,NO!以往一些研究茶多酚作用的动物实验,确实证明其能够减少胆固醇的吸收,对于延缓糖的吸收、调节脂肪代谢有一定作用。但即使真的能够得出茶多酚有助减少脂肪吸收的结论,也不能因此直接认为喝茶有助刮油。因为减脂涉及到能量平衡、能量代谢的问题,而通过茶水进入人体的茶多酚实在太微量,作用不会太大,只能说有一定的辅助作用,根本无法跟实验所用的提纯茶多酚相提并论的。

  港鼎益丰分享茶知识:喝茶能刮油减肥?注意了,NO!减肥需全身能量平衡!

  陈超刚总结说,首先,茶对于减少脂肪吸收的作用,并没有明确的科学定论;其次,人们所理解的“刮油减肥”,还有部分可能寄希望于茶叶能够与体内所含的脂肪相结合,从而达到“燃脂”的效果,让脂肪成为身体不能吸收的物质排出体外,但这也是没有科学依据的,包括茶叶在内,没有任何食物有这样的机制,能够达到“刮油”的效果。

  香港鼎益丰分享茶知识:喝茶能刮油减肥?注意了,NO!如果一定要说某种食物对减少脂肪吸收有益的话,那应该是膳食纤维。潘丹峰还说,临床上对人体健康影响最大、需要进行治疗调节的,确实是体内脂肪堆积,尤其是脏器脂肪堆积的腹型肥胖为主。这种肥胖往往伴随有肝脏、肠道等脏器的脂肪堆积,并不是单纯长“肥肉”,它会导致人体形成胰岛素抵抗,进而诱发代谢问题、“三高”问题,又互为因果形成恶性循环,必须及时干预。“临床上很多青少年过度肥胖,前来就诊的时候已经发现有血脂血糖高、尿酸高、脂肪肝等并发问题,这就不只是好不好看的问题了。”(节选来源:人民网、广州日报)


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