[分享]商用厨房su资料下载

发表于2019-09-06

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商用厨房的功能特点及通风系统要求1.1厨房功能特点概述餐饮业餐馆、饮食店和食堂的厨房根据性质大致分为以下若干类：中餐厨房、西餐厨房、员工食堂厨房及美食广场厨房等。中餐厨房烹饪温度高，油烟多，污染严重；员工食堂油烟量大，而且集中；美食广场油烟较少，比较分散；西餐厨房油烟相对少些。中餐厨房对送排风要求是最高的[10]。商用厨房设备一般以厚度为0.5～1.5mm的不锈钢304板为主材制作，主要产品有各种炉灶，星盆(水池)，蒸饭箱（车），工作台，工作柜，保温台柜，四层货架，油网烟罩，运水烟罩，通风管道等。还包括各种进口或国产的西餐设备，吧台设备,冰箱，热水器，消毒柜

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关于商用厨房消防喷淋头布置的困惑查看详情

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《自动喷水灭火系统设计规范》 7.2.1喷头与通风管道距离规定，当通风管道距顶高度大于0.45米时，喷头距通风管道1.8米。7.2.3当梁、通风管道……宽度大于1.2m时，其下方应增设喷头。可是排油烟罩下方是不能设置水喷淋的（主要是油锅遇水会飞溅），所以在烟罩内设置灶台专用灭火系统（喷射时长只有1~3分钟），无法取代水喷淋头啊。请大家指点指点啊

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[安徽]高层商用住宅建筑水暖施工图立即下载

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关键词：建筑给排水施工图高层住宅水暖商业建筑水暖

设计说明：有建筑功能：住宅,商业高度类别：高层建筑结构形式：钢筋混凝土结构建筑面积：87㎡地上层数：30层地下层数：1层图纸深度：施工图图纸张数：62张设计时间：2014年地下室用途：车库消防设计：室外消火栓系统,室内消火栓系统,灭火器配置系统供水方式：市政供水消火栓用水量室外(L/S)：15消火栓用水量室内(L/S)：20项目位置：安徽资料目录给排水设计说明给排水平面图消火栓系统图排水系统图给水系统图冷凝水系统图雨水系统图户型卫生间给水系统详图户型卫生间给水平面详图地下室自动喷淋平面图机房屋顶排水平面图商铺排水管道系统图厨房卫生间冷热水管道布置平面详图低

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北京某综合商用写字楼施工组织设计立即下载

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关键词：电气施工组织设计施工组织设计机电施工组织设计

资料目录 ①、工程概况 ②、主要施工方法及技术措施 ③、确保安全生产的技术组织措施 ④、确保文明施工的技术组织措施 ⑤、确保工期的技术组织措施 ⑥、调试方案 ⑦、质量保证措施 ⑧、维修保养及保修内容简介本稿件北京某综合商用写字楼施工组织设计，工程建筑面积68299 m2，建筑高度47.8米，其中地下五层包括：汽车库、水泵房、冷冻机房、热交换站、工具间、电气机房、职工餐厅、厨房等，地下五层车库为六级人防物资库；地上十一层均为办公，其中二层按餐饮预留条件，结构形式均为框架剪力墙结构，本工程为综合高档智能商用写字楼。　　本施工组织设计包含全面，按规范流程一一展示，主要包括工

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青岛某大型高层商用住宅综合楼建筑设计方案立即下载

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内容简介建筑为31层　　内部功能有：客厅、卧室、厨房、卫生间、书房、..... 　　图纸包含：建筑的平面、立面、剖面、共18张图纸 2 3 4

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绚烂的空间带来美妙的厨艺之叫厨房装饰查看详情

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1、厨房是否要完全封闭?　　大家在看那些图片时极容易给效果上欺骗。大多数的瓷砖供应商的图片都是在十几二十平方的隔断(注意不是墙)里做的样板。而目前在国内的厨房面积也就是6个平方左右。最大的也不超过8个平方米。由于生活习惯的不同西餐很多时候只是烩意粉局牛排、用多士炉局面包。而中餐很多时候是煎炒的，犹其是在一些用动物油而不是植物油的煮食中，油烟都很多。所以，除非你是一个喜欢吃西餐的朋友，否则你还是老老实实地用封闭式的厨房。如果你喜欢，当然可以用玻璃来做隔断，至少可以能满足一下心理需求吧。　　2、橱柜台面　　现在装修的台面最主要是天然石(大理石或者花岗石)和人造石。这两种材料都可以用，相对来说，天

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旧金山老年之家立即下载

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英文名称：San Francisco Old Age Home 工程内容：实景照片位置：美国旧金山这个充满活力的新老年社区中心和提供各类现场服务的老年之家的落成让社会各界积极分子和慈善倡导者长期以来的梦想得偿所愿，他们一直致力于为当地的老年人创建一处宽敞的空间，让其在有尊严有陪伴的地方健康地安度晚年。该老年中心是贝维尤社区一个正在发展中的老年人园区，也是拥有众多种类有针对性的老年服务的地方。这座充满活力的建筑物实现了已故的乔治·W·戴维斯博士（社区活动家和贝维尤老年服务部门的负责人）所追求的多年梦想，他想要建造一座老年之间和社区中心，

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Superlofts共享社区公寓（荷兰）立即下载

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关键词： Superlofts共享社区 MarcKoehler

英文名称：Superlofts Share Community Apartments 工程内容：实景照片位置：荷兰设计公司：Marc Koehler Architects 弹性建筑可以对千变万化的城市环境产生很强的适应性，也可以满足不断变化的居住者需求。然而不幸的是，随着建筑的老龄化增加，城市空间利用率低等问题也愈演愈烈。据统计，荷兰的建筑物空置率是每年新建建筑物数量的五倍。Superlofts项目旨在采用灵活高效的结构体系，为当今城市建筑的可适应性发展抛砖引玉。与此同时，由Superlofts引进的共享居住模式，让居住者栖息

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同济-滁州质监局全套施工图立即下载

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关键词：生活给水冷水系统消火栓给水系统

给排水设计施工说明设计说明一、概述本工程为国家电子器件及绿色照明产品质量监督检验中心,位于安徽省滁州市南谯南路,龙蟠大道。地上10层,地下1层为二类高层建筑,建筑物的使用功能为办公楼,火灾延续时间按2小时计。本工程给排水设计标高与建筑图一致, %%p 0.00相当于绝对标高30.00,标高以米计,管径以毫米计,给水管标高为管中心标高,排水管标高为管内底标高。二、生活给水冷水系统本工程最高日生活用水量为126.5立方/日。市政给水管网接出两根DN150管道

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国家电子器件及绿色照明产品质量监督检验中心立即下载

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一、工程概况本工程为国家电子器件及绿色照明产品质量监督检验中心，位于安徽省滁州市南谯南路,龙蟠大道。地上10层，地下1层为二类高层建筑，建筑物的使用功能为办公楼，火灾延续时间按2小时计。二、图纸说明生活给水冷水系统　　本工程最高日生活用水量为126.5立方/日。市政给水管网接出两根DN150管道，在基地周围环通形成环状管网，供本工程使用。市政供水压力值为0.28MPa，本工程采用分区供水方式。四层以下为低区，采用市政压力供水；五层~九层为高区，采用“生活贮水箱→恒压变频调速水泵→用水点”的供水方式。变频供水设备设置于地下室水泵房。供水点

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澳大利亚阿德莱德娱乐中心查看详情

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关键词：澳大利亚阿德莱德娱乐 DesignInc

Australia Adelaide Entertainment Centre 设计方：DesignInc 位置：澳大利亚分类：娱乐建筑内容：实景照片图片：13张摄影师：Dianna Snape 阿德莱德娱乐中心这一五千两百万的重建项目在2010年三月正式亮相了，它由DesignInc设计，新的ETFE圆顶和动感饿LED照明系统构成强烈视觉感的中心入口。方案包括移除之前存在的卢比肯功能厅和前院，移除广场上的圆柱，还有在Alchemy庭院，主舞台入口的头顶遮挡物的重大变动，为新圆顶表演中心打开线路。翻建项

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[安徽]滁州质监局给排水施工图立即下载

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关键词：质监局给排水系统给排水系统施工图

一、设计说明本工程为国家电子器件及绿色照明产品质量监督检验中心，位于安徽省滁州市南谯南路,龙蟠大道。地上10层，地下1层为二类高层建筑，建筑物的使用功能为办公楼，火灾延续时间按2小时计。本工程给排水设计标高与建筑图一致，±0.00相当于绝对标高30.00,标高以米计，管径以毫米计，给水管标高为管中心标高，排水管标高为管内底标高。二、生活给水系统　　本工程最高日生活用水量为126.5立方/日。市政给水管网接出两根DN150管道，在基地周围环通形成环状管网，供本工程使用。市政供水压力值为0.28MPa，本工程采用分区供水方式

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超齐全高档写字楼给排水全套施工图（含10套水系统）立即下载

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关键词：建筑给排水施工图生活给水系统生活热水系统

设计说明：有建筑功能：办公高度类别：高层建筑地上层数：18层地下层数：3层图纸深度：施工图图纸张数：73张地下室用途：车库,设备用房生活供水设计：生活给水系统生产供水设计：热水系统排水设计：污水系统,雨水系统,机房排水,消防排水消防设计：室外消火栓系统,室内消火栓系统,喷淋系统,预作用系统,湿式灭火系统供水设备：高位水箱,水泵站,稳压泵,水塔供水方式：市政供水,变频供水,分区供水,高位水箱供水供水分区：三区排水体制：污废合流排水技术：重力排水火灾危险等级：中危险级Ⅰ级,中危险级Ⅱ级消火栓用水量室外(L/S)：30消火栓用水量室内(L/S)：40特殊系统：直饮水大样节点：水箱,水泵,卫生间热水供

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[干货]空调水系统设计要点汇总查看详情

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一.空调水系统流速的确定一般，当管径在DN100到DN250之间时，流速推荐值为1.5m/s左右,当管径小于DN100时,推荐流速应小于1.0m/s,管径大于DN250时，流速可再加大。进行计算是应该注意管径和推荐流速的对应。目前管径的尺寸规格有：DN15、DN20、DN25、DN32、DN40、DN50、DN70、DN80、DN100、DN125、DN150、DN200、DN250、DN300、DN350、DN400、DN450、DN500、DN600 注意：一般，选择水泵时，水泵的进出口管径应比水泵所在管段的管径小一个型号。例如：水泵所

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澳大利亚Cooroy工作室查看详情

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关键词：澳大利亚Cooroy Architects

Australia Cooroy Studio 设计方：JMA Architects 位置：澳大利亚昆士兰分类：办公建筑内容：实景照片设计团队：John Mainwaring, Paolo Denti, Tom Kanchanasinith, Garth Hollindale 图片：17张摄影师：Peter Hyatt 工作室占据了山顶的位置，它在没有损伤地形的情况下指挥着周边的环境。工作室坐落在挨着Cooroy山的一个山脊的边缘上，在这里修建工作室几个重要的原因是这里的风景非常漂亮；使人的

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根据污水提升泵的流量-扬程曲线选型查看详情

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　　每个泵都有一条特有的流量-扬程曲线（Q-H），用于家庭、别墅、商用的污水提升泵也一样，都有这样一条特有的性能曲线，这条线反应污水提升泵在不同扬程时所以对应的流量。在我们买污水提升泵时，经常会被问及使用的工况，比如:用在什么场所的，家用还是商用，卫生间还是厨房，亦或是卫生间、厨房、洗衣机都有；都有哪些排水器具以及数量，这里的排水器具指马桶、淋浴、洗手盆等；需要提升排放的高度，是不是垂直提升后还需要在水平排放，有几个弯头，这些都是和扬程有关的。　　了解完污水提升泵所用的场合、排水器具及数量以及提升排放的高度后，专业的技术人员就能算出确切的流量和扬程，然后根据所算出的流量、扬程再对应

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沃克威尔市民社区中心查看详情

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关键词：沃克威尔市民社区中心 Design Studio

Walkerville Civic & Community Centre 设计方：JPE Design Studio 位置：澳大利亚分类：办公建筑内容：实景照片结构工程师：Darengineer & MLEI Consulting Engineers 土木工程师：Darengineer & MLEI Consulting Engineers 建造：Sarah Constructions 图片：23张摄影师：Lyndon Stacy, Sam Noonan 这是由JPE De

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给排水专业技术问答-自喷消防给水系统查看详情

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　　1、某制药车间多层，未在《建规》第8.5.1条文列举的范围内，但局部又符合《喷规》附录A，中危险II级例举范围，该类建筑是否要设喷淋?　　答：《建规》8.5.1仅对火灾危险性大、火灾可能导致经济损失大、社会影响大或人员伤亡大的重点场所作了规定。其原则是重点部位、重点场所，重点防护：不同分区，措施可以不同：总体上要能保证整座建筑物的消防安全，特别要考虑所设置的部位或场所在设置灭火系统后应能防止一个防火分区内的火灾蔓延到另一个防火分区中去。在设计时类似建筑可参照执行，不能确定的应征得消防部门认可。　　2、丙类生产厂房设计说明中未说明生产工艺流程及相关产品品种，其场所并未说明是否属于《建规》8.

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