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[分享]食品冷藏工艺资料下载

发表于2022-03-22

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食品冷藏工艺学立即下载

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内容简介 1.食品冷藏的历史发展　　2.食品低温保藏的定义　　3.食品低温保藏的二种形式：冻结食品和冷却食品　　4.冷冻食品的特点　　

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内容简介食品冷冻站制冷工艺原理图。

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